Рецепт егжей-тегжейлі

Вегетариандық тағамдар Авокадо кремі қосылған Фриттата кекстер

26. 2. 2025

Автор: Janine Kühn

Компания: Retigo DE

Азық-түлік категориясы: Вегетариандық тағамдар

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:20 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 12

Аты Мән Бірлік
Жұмыртқа 10 дана
Сүт 100 ml
аскөк 2 g
Тұз 2 g
бұрыш 1 g
Американдық сары қыша 10 g

толтыру

Аты Мән Бірлік
қызыл бұрыш 1 дана
асқабақ 0,5 дана
көк пияз, десте 1 дана
фета ірімшігі 100 g
қызанақ 2 дана
Зәйтүн майы 5 ml

авокадо кремі

Аты Мән Бірлік
авокадо 1 дана
жұмсақ кілегейлі ірімшік (филадельфия, лучина) 100 g
аскөк 1 g
Қант 2 g
Тұз 1 g
бұрыш 1 g
Лимон шырыны 5 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 135,3 kJ
Көмірсулар 0,4 g
Май 4,6 g
Протеин 2,1 g
Су 0 g

Бағыттар

Маффин үшін жұмыртқаны сүт, аскөк, тұз, бұрыш және қышамен шайқаңыз.
Толтыруға арналған ингредиенттерді кішкене кесектерге кесіңіз. Цуккини үшін олар ылғалды жоғалту үшін оларды қысқаша қуыру ұсынылады, сонымен қатар олар пісірілген кезде тым көп ылғалдандырылмауы үшін. Қаласаңыз, бұрышпен де солай жасауға болады.

Маффин пішініне май жағып, толтыруға арналған ингредиенттерді қосып, жұмыртқа қоспасын толтырыңыз. Қаласаңыз, үстіне гратин ірімшігінің бірнеше түйіршіктерін қосуға болады.

Содан кейін кекстер жоғарыда сипатталғандай комби пісіргіште пісіріңіз. Желдеткіштің жылдамдығы міндетті түрде азайтылуы керек.

Авокадо кремі үшін авокадоны қалған ингредиенттермен араластырып, кекстерді қалауыңызша безендіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тоқаш_формасы

тоқаш_формасы

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер