Рецепт егжей-тегжейлі

Жұмыртқа Конфитюрланған сары май

13. 2. 2025

Автор: Jakub Svoboda

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Жұмыртқа

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

65 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
жұмыртқа сарысы	10	дана
шошқа майы	500	g
дәміне қарай шөптер	10	g
сарымсақ	10	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: A
Пайдалы қазбалар: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Selenium, Zn
Витаминдер: A, B, C, E, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	452,3 kJ
Көмірсулар	0,3 g
Май	50 g
Протеин	0,1 g
Су	0 g

Бағыттар

Дәмдеуіштер мен сарымсақ қосылған майды ерітіп, жылыған майға ұрықталған сары жұмыртқаларды қосып, барлығын конфитюрлау үшін жоғарыда көрсетілген параметрлер бойынша қойыңыз. Егер жұмыртқалардың тістелген кезде сұйық болмағанын қаласаңыз, уақытты 45 минутқа созыңыз. Сары жұмыртқаларды Vision smoker көмегімен де пісіруге болады.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан

көру_темекі