Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Алма тартын
Yield: 8
Cuisine: Ағылшын
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 500,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 5,0000 g; 20,0000 ml; 5,0000 g

Десерттер Алма тартын

24. 5. 2024

Автор: Phil Smith

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 8

Аты	Мән	Бірлік
әже смит алмасы	1	kg
сары май	200	g
Тәтті кондитерлік өнімдер	500	g
ұсақ қант	200	g
өрік кептелісі	50	g
кайендік бұрыш	5	g
Виски	20	ml
даршын	5	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	1127,1 kJ
Көмірсулар	80,9 g
Май	22 g
Протеин	5,3 g
Су	0 g

Бағыттар

Ретигоды алдын ала қыздырыңыз,
Алмаларды кішкентай текшелерге турап, кейін кесу үшін 4 алма қалдырыңыз.
Алмаларды, майды, чили үлпектері, қант, даршын және вискиді терең табаға салып, пешке салыңыз.
Жұмсарғанша пісіріп, пештен шығарыңыз.
Тарт қамырын жаяңыз да, тарт формасына салыңыз. 20 минуттай ысырқа пісіріңіз.
Қамыр піскен кезде, піскен алмаларды қамыр формасына салып, кесілген алмаларды үстінен жабыңыз.
Содан соң абрикос желе (абрикос глазуры) мен маймен жапсырып, пешке алтын-қоңыр түске дейін пісіріңіз.
Пештен шығарып, сәл салқындатыңыз да, қалың креммен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан

vision_bake

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер