Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Бадамды мюффиндер абрикос пен шабдалы қосылған

7. 5. 2024

Автор: Lukáš Halamicek

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 195 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:20 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 20

Аты Мән Бірлік
сары май 200 g
ұсақ қант 200 g
жұмыртқа 6 дана
грек йогурты 100 g
ванильді бұршақ 1 дана
қарапайым бидай ұны 200 g
бадам ұны 100 g
наубайшы ұнтағы 12 g
тұз 5 g
жаңа шабдалы 250 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3, 7, 8
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 192,8 kJ
Көмірсулар 19,8 g
Май 11,4 g
Протеин 2,6 g
Су 0 g

Бағыттар



Пешті 180°С-қа қыздыруды бастаңыз және мюффиндердің табасын қағаздан жасалған түбімен жабыңыз.

Қоспаға майды салыңыз, қант, жұмыртқа, йогурт және ваниль экстрактын қосыңыз да, мұқият араластырыңыз. Екі түрлі ұн, разрыхлитель және тұзды сүзіп, араластырыңыз.

Тесті қағаз түбімен жабынысқа (шамамен 2/3 толықтырыңыз) бөліңіз. Үстіне төртбұрыштап кесілген жемістерді (әрқашан кемінде 2 кесек абрикос және 2 кесек шабдалы) салыңыз. Пешке салыңыз да, 25–30 минут алтын түске дейін пісіріңіз. Салқындатуға қойып, үстіне ұннан дайындалған қант себіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake

перфорацияланған_алюминий_парақ_тефлонмен қапталған

перфорацияланған_алюминий_парақ_тефлонмен қапталған