Рецепт егжей-тегжейлі

Көкөністер Хош иісті тұздалған майлы шошқа еті

17. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 99 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Бумен пісіру
time icon Уақыт
time icon 06:00 мм:сс
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
қырыққабат өскіндері 300 g

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
күнжіт майы 30 ml
ұсақталған сарымсақ 30 g
устрица соусы 40 g
Мирин 20 ml
күріш шарабы 10 ml
Қант 5 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 25,6 kJ
Көмірсулар 4,9 g
Май 0 g
Протеин 1,4 g
Су 0 g

Способ приготовления

◆ Тұздалған майлы шошқа етін дайындағаннан кейін, шағын ыдысқа, қажетті дәмдерді қосып, тұздықты араластырыңыз.
◆ Жоғары температурада жақсы алдын ала қыздырылған табада, 5-6 минут қуырмаңыз.
◆ Шығарғаннан кейін табаққа, кәдесый өткізуі үшін хош иісті тұздалған майлы шошқа етін орналастырыңыз.
◆ Тұздық үйлесімді мен сумен, күтпеген дәмді, нарын қалыпсыз, түссіз болғандықтан, гүл шоқтары тамаша болып шығады.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған

көру_еркін

көру_еркін