Рецепт егжей-тегжейлі

Name: пияз жасанды көк шөп
Yield: 10
Cuisine: қытай

Көкөністер пияз жасанды көк шөп

17. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
99 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Бумен пісіру

Уақыт

05:00 мм:сс

99 °C

80 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
пак чой	400	g

дәмдеуіш рецепті

Аты	Мән	Бірлік
күнжіт майы	20	ml
ұсақталған сарымсақ	30	g
устрица соусы	30	g
күріш шарабы	10	ml
соя тұздығы	10	ml
ұнтақталған ақ бұрыш	5	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	16,7 kJ
Көмірсулар	2,3 g
Май	0,2 g
Протеин	0,8 g
Су	0 g

Бағыттар

• Жасанды көк шөпті тұтас жуу, жібіту, содан кейін жұмсақ сумен шайып алу, май қосып, араластыру
• Алдын ала ыстық пешке қойыңыз, тот баспайтын темір немесе былғары табаны пайдаланып, 180 градус
• Тот баспайтын темір таба/құмыра, көп мөлшерде құралып, пайдалы болуы мүмкін
• Шығарғаннан кейін табаға, үстіне пияз суы қосу жеткілікті
• Кеспе дайындау және суын бүкіл жасыл пияз дайындау, әдемі көк түс талап етпейді, бірақ насекомдық және жарық дұрыс

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған

көру_еркін