Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Теңіз көкөніс жұмыртқасы
Yield: 10
Cuisine: қытай

Гарнирлер Теңіз көкөніс жұмыртқасы

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
245 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

05:00 мм:сс

230 °C

90 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
тауық жұмыртқасы	60	g

Аты	Мән	Бірлік
тауық жұмыртқасы	10	дана
күнжіт майы	20	ml
күріш шарабы	10	ml
тұз	5	g
аспаздық шебері	12	g
ұнтақталған ақ бұрыш	5	g
жаңа саңырауқұлақтар	50	g
асшаяндар	50	g
брокколи	50	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	18 kJ
Көмірсулар	0,7 g
Май	0,8 g
Протеин	1,9 g
Су	0 g

Бағыттар

◆ Теңіз түрлері үшін алдымен күріш, асшаян, ақ асқабақ сияқты дәмдеуіштерді дайындап, кейін тұзды су бөлек дайындаңыз
◆ Жұмыртқа, жұмсартылған теңіз көкөністері мен дәмдеуіштерді әр түрлі ыдыстың ішіне енгізіп салыңыз
◆ Жұмыртқа табасының бетіне бір қабат ауыздықтан жұмсақ май жағып, көмектесетін түс және құрылым
◆ Бұл сандары жылдам жоғары температурада пісіріңіз, жұмыртқа түсіп пісірілсін, от жұмыртқасын стандарттық тәсіл бойынша

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан

vision_snack