Рецепт егжей-тегжейлі

Басқа Тұзды мффиндер

5. 12. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Басқа

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 175 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
10 %
time icon Уақыт
time icon 00:17 сағ:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 15

Аты Мән Бірлік
ақжелкен 45 g
грюйер 365 g
ветчина тілімдері 550 g
тауық жұмыртқасы 1100 g
толық майлы қыша 185 g
тұз 15 g
ұнтақталған қара бұрыш 5 g
қатты бидай ұны 730 g
наубайшы ұнтағы 70 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 10, 3
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 468,1 kJ
Көмірсулар 36,8 g
Май 21,3 g
Протеин 28,6 g
Су 0,7 g

Бағыттар

Петрушканы майдалап тураңыз, ірімшік пен шұжықты дайындаңыз. Сары майды тегіс болғанша кремдеңіз. Барлық сұйық ингредиенттерді (жұмыртқа, дижон Mustard, петрушка) біріктіріңіз.
Барлық құрғақ ингредиенттерді (тұз, бұрыш, нан ұны, пісіру ұнтағы) қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді
сұйық ингредиенттерге қосып, үш-төрт бөлікке дейін бүктеңіз. Содан кейін ірімшік пен шұжықты қосып, араластырыңыз.
Дайындалған мффин қалыптарына қоспаны салыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тоқаш_формасы

тоқаш_формасы

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер