Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Көкөніспен қуырылған ет

22. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
230 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:08 сағ:мм

220 °C

100 %

Комбинация

60 %

Уақыт

00:12 сағ:мм

155 °C

80 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
тауықтың жамбасы	1500	g
ағылшын беконы	250	g
жаңа піскен бұрыш	250	g
пияз	250	g
сарымсақ	50	g
шөптер	5	g
тұз	3	g
зәйтүн майы	100	g
ұнтақталған қара бұрыш	0,5	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	478,4 kJ
Көмірсулар	4,8 g
Май	37,3 g
Протеин	30,6 g
Су	0 g

Бағыттар

Етті жуып, көкөністерді тазалап, бәрін ұсақтап кесеміз, оларды біртіндеп шприцтерге шаншамыз. Дәмін жаңа туралған кө Herbs, зәйтүн майы және тұзды басылған сарымсақпен тексереміз. Грильдегі конвектоматта гриль табағында дайындаймыз, оны бағдарлама бастамас бұрын камераға орналастырамыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill