Рецепт егжей-тегжейлі

Кондитерлік өнімдер Мүндір түйіршегі

22. 4. 2022

Автор: Ondrej Vlcek

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Кондитерлік өнімдер

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:11 сағ:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 20

Аты Мән Бірлік
қант ұнтағы 400 g
қарапайым бидай ұны 100 g
апельсин шырыны 150 g
сары май 150 g
бадам түйіршіктері 200 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 7, 8
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 214,7 kJ
Көмірсулар 24,6 g
Май 11,5 g
Протеин 2,6 g
Су 0 g

Бағыттар

Қант ұнтағын және ұнды араластырыңыз.
Апельсин шырынын және ериді майды қосып, жақсылап араластырыңыз.
Сол кезде шикі бадам кесектерімен біріктіріңіз де, кем дегенде 1 сағат бойы тоңазытқышта сақтау үшін контейнерге салыңыз.
Силикон кілемшесіне немесе пісіру қағазына қалаған пішінде жұқа қабат етіп жабыстырыңыз.
185 градусқа дейін қыздырылған пеште алтын-қоңыр түс пайда болғанша пісіріңіз.
Салқындағанға дейін қалаған пішінді беріңіз.
Мүмкіндігінше кремний гелімен тығыз жабылатын контейнерде сақтаңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

перфорацияланған алюминий_пісіру парағы

перфорацияланған алюминий_пісіру парағы

vision_bake

vision_bake

перфорацияланған_алюминий_парақ_тефлонмен қапталған

перфорацияланған_алюминий_парақ_тефлонмен қапталған