რეცეპტის დეტალები

გაცხელეთ 6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ტაფაში, ხარშეთ ნაჭრებად დაჭრილი ნიორი და წიწაკა 1 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ სოკოები და ხარშეთ კიდევ 2-3 წუთი, სანამ არ მომზადდება.
ჩამოილეწეთ მშვენიერით და ოregano-ით და დააყარეთ მარილი და frisch გახეხილი შავი წიწაკა.
ამასობაში, ბატკნის ნაჭრები შეწვის დროს Retigo express grill-ის გამოყენებით გაადნო, მოაწყვეთ კომბინირებული ღუმელი ცხელი ჰაერის 0%-ზე, 200°C ორ წუთში. თითოეული ნაჭერი მსუბუქად გაახეხეთ მთელი ნივრის კბილით და ზემოთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთით გაწურეთ, შემდეგ საჭიროების შემთხვევაში დაჭერით ინდივიდუალურ ნაჭრებად. სოკოებზე მოასხით და მირთმევა.