რეცეპტის დეტალები

დესერტები რემი-მსხვილი анანასების პირის პურიანი ტორტი

25. 3. 2021

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: დესერტები

სამზარეულო: ინგლისური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 175 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:25 სთ: მმ
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 8

სახელი ღირებულება ერთეული
ანანასი 8
ქათმის კვერცხები 2
შაქრის ფხვნილი 100 g
უბრალო ხორბლის ფქვილი 150 g
ფქვილი 10 g
ვანილის შაქარი 10 g
კარაქი 50 g
ლიმონის კანი 1
რძე 3.5% 75 ml
რომი 10 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 167,1 kJ
ნახშირწყლები 27,1 g
მსუქანი 5,6 g
პროტეინი 2,1 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

მიითეთ ღუმელი 175C-მდე.
ვიზიონის ფორმის ქვედა და გვერდები დააფარეთ анანასების რგოლებით (ანანასების რგოლები შეაჭერით ნახევრად გვერდებზე ალაგებისათვის).
ჭურჭელში, გაასუფთავეთ ძმრები და შაქარი, სანამ სქელი არ გახდება.
მორიგ ჭურჭელში, აურიეთ ფქვილი, საფუარი და ვანილის შაქარი კარგად დავერქვა.
მატეთ მშრალი ინგრედიენტები ძმრებიდან და შაქრიდან მიღებულ ნაზავს და აურიეთ.
მატეთ დნობილი კარაქი, ლიმონის ქერქი, რძე და შავი რემი ნაზავში. აურიეთ.
ნაზავი გადაიტანეთ ვიზიონის ფორმაში анანასებზე. გამოაცხვეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში, სანამ ასწიწკნები არ გაიზრდება და ოქროსფერი არ გახდება და წებოვანი დანაყოფი სუფთა არ გამოვა.
ტორტი გააცივეთ თხელი რკინის დისკზე. როდესაც ის გაცივდება, დაჭერით ნაჭრებად გემოსთვის.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_პან

ხედვა_პან