27. 10. 2025
ავტორი: Jakub Svoboda
კომპანია: Retigo
მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.
ალერგენები: 1, 3, 7 მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ვიტამინები: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
დრეს მართრნელში ჩვენი თქვეთ კვასკი (preferment) მოამზადეთ თეთრი ფქვილიდან, რბილი მარწყვით, საფქვავით და ცოტა შაქრით. მიეცით შეტყობინება დაახლოებით 15 წუთი.
ფეხზე ცხიმები, რძე, შაქარი, ვანილის შაქარი, მარილი და თეთრი ფქვილი საცადში მოამზადეთ, რომ ცომი მოხსნას კედლებიდან. შემდეგ დაამატეთ კვასკი, ლიმონის წიწაკა და თანდათან დავუმატოთ ნაჭერები რბილი მთლიანად. როცა ყველა ინგრედიენტი გაწვდება ერთიანი ცომი, მიეცით იგი დაახლოებით 1 საათი გაწვდილი.
გაცნობებილის ცომი აუმჯობესებენ 40 გრამიან ნაწილებად, რაც ისევ მიეცით დაახლოებით 30 წუთი გაწვდილი. გაცნობების შემდეგ ბურთულები გაასუფთავეთ ბოთლის ძირში და შეავსეთ თვაროხის შიგთავსით. ისევ მიეცით რამდენიმე წუთი გაწვდილი და გამოდის მატრი ქვემოთ ცომებში ათქვეფილი კვერცხით.
შეუწვით 190°C 7 წუთი. აცხობის შემდეგ შეგიძლიათ კოლაჩები შეასხოთ გადნეული კვერცხის ხორცით რომთან ერთად.
ხედვა_გამოცხობა
პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული
enameled_gn_containers
გთხოვთ, აირჩიოთ მოწყობილობა, რომელზეც ატვირთავთ რეცეპტებს
Some text in the modal.
ეს ვებსაიტი იყენებს ქუქიებს სერვისების უზრუნველსაყოფად და ვებსაიტის ტრაფიკის გასაანალიზებლად. თქვენ ეთანხმებით მას ამ ვებსაიტის გამოყენებით.
