რეცეპტის დეტალები

ბოსტნეული თანზრდილი ქარტოშის ფქვილი თაფლით

21. 8. 2025

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: ბოსტნეული

სამზარეულო: ჩეხური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 185 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
50 %
time icon დრო
time icon 00:35 სთ: მმ
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
სტაფილო - დიდი დაჭრილი 10
შუაზე დაჭრილი შალოტი 5
ნივრის კბილი 8
თაფლი 150 g
Ზეითუნის ზეთი 60 ml
მარილი 5 g
კარაქი 100 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 345,6 kJ
ნახშირწყლები 12,4 g
მსუქანი 8 g
პროტეინი 0,2 g
წყალი 2,6 g

მიმართულებები

კვარცხი ქარტოშები პატარა ნაჭრების ზომაზე გაჭერით, დაამატეთ ნახევარზომილი ხახვი და ნიორი. დაასხით კული. შეწვით ღუმელში სანამ არ დნება და არ გაწითლდება. გადაიტანეთ საკვები ხერხის ჯამში, დაარემარეთ მარილით, დაამატეთ თაფლი და კარაქი და აურიეთ სანამ პროფესიონალურად არ გახდება. დაათვალიერეთ მარილი. მშვენივრად გამოყენება ხორცთან ან თევზთან ერთად. ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ მტკიცე გამოსახულებასთვის. 

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers