რეცეპტის დეტალები

თევზი შემწვარი სამბალის კრევეტები

3. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 180 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
50 %
time icon დრო
time icon 00:06 სთ: მმ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
კრევეტები 1 kg
სამბალის ჩილის პასტა 200 g
ხამანწკის სოუსი 30 ml
თეთრი ხახვი 100 g
მწვანე ხახვი 20 g
Მარილი 5 g
ყავისფერი შაქარი 10 g
ზეთი 20 ml

მიმართულებები

კანი გარეცხეთ და შუაზე გაჭერით.
სასურველ ტემპერატურაზე რომ მიაღწიოს, მოასხით ზეთი და კრევეტები 3 წუთის განმავლობაში შეწვით.
სოუსის მოსამზადებლად გამოიყენეთ სამბალის ჩილის, ხამანწკის სოუსის, მარილის, ყავისფერი შაქრის და ცოტა წყლის ნაზავი.
როდესაც ადუღდება, დაამატეთ სამბალის სოუსი, შეურიეთ კრევეტებს და კიდევ 3 წუთი შეწვით.
ბოლო წუთს დაამატეთ თეთრი ხახვი და მწვანე ხახვი.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers