რეცეპტის დეტალები

გვერდითი კერძები სრუმის წამოწურული ბრინჯი

4. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: გვერდითი კერძები

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 200 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:03 სთ: მმ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
კომბინაცია
50 %
time icon დრო
time icon 00:06 სთ: მმ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
კრევეტები 100 g
გამომშრალი თევზი 50 g
კალმარი 100 g
მოხარშული ბრინჯი 1 kg
ხამანწკის სოუსი 50 ml
Მარილი 10 g
დაჭრილი ნიორი 20 g
კვერცხი 3 ც
ყავისფერი შაქარი 15 g
მწვანე ხახვი 20 g
მცენარეული ზეთი 70 ml
ახლად დაფქული შავი პილპილი 5 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: CRUSTACEANS, EGG
მინერალები: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ვიტამინები: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 177,3 kJ
ნახშირწყლები 31 g
მსუქანი 0,9 g
პროტეინი 10,4 g
წყალი 84,4 g

მიმართულებები

-წარმოუდგინეთ ადგილი წინასწარ გათბობისთვის.
-ჩაასხით ზეთი, ნიორი, მარჯორი, ხმელი თევზი და კალმარი 3 წუთის განმავლობაში.
-დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი და სანელებლები ყველა ინგრედიენტისთვის, გამოკლებული პატარა ხახვისა და შავი წიწაკისა, და კარგად აურიეთ 4 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ პატარა ხახვი და შავი წიწაკა, აურიეთ თანაბრად და მოამზადეთ კიდევ 2 წუთი.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers