რეცეპტის დეტალები

სკლაში ერთმანეთს არალებისა და შაქრის, გაფუსფუსებული მანდარინის და ლაიმის ქერქის, ასევე მანდარინის მსეჭვალის, დარტყმის და 2/3 წყდება მიკურნორიბისკენ დიდი მასტი. უნდა მივიღოთ მკვრივი პასტა. ვყოფთ 12 ერთგვარ ნაწილებად და ფორმად ვაქცევთ კარგად.
ფილოს ფურცლები გაჭრით ნახევრად. ყოველი ფურცელი მალამო ვმადებთ. დადეთ მასზე სხვადასხვა მილი და გაახვევთ ისე, რომ ფილის ზედმეტი კიდეები დახურონ მილზე და ჩავახვევთ. შემდეგ გაფრქევის შემდეგ ყველა მილი კიდევ შევუვლევთ დარჩენილი მასტით და ვუშვებთ ჩასაძირკვšanai მაცივარში.
შავდება ყავისფრად პროგრამულად და კარგად სერვირებიდან შაქრით გაწვდილი.