რეცეპტის დეტალები

ბოსტნეული კალე პესტო და ხამანწკის სოუსით

17. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

კვების კატეგორია: ბოსტნეული

სამზარეულო: ჩინური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 99 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
ორთქლდება
time icon დრო
time icon 06:00 მმ: სს
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
კომბოსტოს ყლორტები 300 g

სანელებლების რეცეპტი

სახელი ღირებულება ერთეული
სეზამის ზეთი 30 ml
დაფქული ნიორი 30 g
ხამანწკის სოუსი 40 g
მირინი 20 ml
ბრინჯის ღვინო 10 ml
Შაქარი 5 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 25,6 kJ
ნახშირწყლები 4,9 g
მსუქანი 0 g
პროტეინი 1,4 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

◇ კომბოსტოს მთლიანი ყლორტების დაბანის შემდეგ გადაწურეთ წყალი და კარგად შეურიეთ სეზამის ზეთს
◇ შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და ორთქლზე 5-6 წუთის განმავლობაში
◇ ღუმელიდან გამოსვლის შემდეგ დავასხათ თეფშზე და მოვასხათ ნივრის ხამანწკის სოუსით
◇ ქვაბი წარმოქმნის გაჯერებულ წყლის ორთქლს, ზურმუხტისფერი მწვანე ფერი არ იჟანგება, ხოლო ფოთლის ღეროები გლუვი და ნაზი

რეკომენდებული აქსესუარები

Gn_კონტეინერი_უჟანგავი_ფოლადი_პერფორირებული

Gn_კონტეინერი_უჟანგავი_ფოლადი_პერფორირებული

ხედვა_უფასო

ხედვა_უფასო