რეცეპტის დეტალები

საქონლის ხორცი ხორცის თვალები

10. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

კვების კატეგორია: საქონლის ხორცი

სამზარეულო: ჩინური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 225 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
30 %
time icon დრო
time icon 05:00 მმ: სს
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 
2
კომბინაცია
60 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon50 °C
probe icon 120 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
შემწვარი საქონლის ხორცი 5 kg

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 925 kJ
ნახშირწყლები 0 g
მსუქანი 60 g
პროტეინი 100 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

მეორე საფეხური
◇ მიიტანეთ მომზადებული ხორცის თვალები სითბოში, მოეფინეთ სელის ზეთით, დაამატეთ ცხელი სელის ზეთი, მოინთეთ არომატული ბარდა
◇ დაბალი ტემპერატურით ხარშვის განმავლობაში, მაქსიმალური დოზით შეინარჩუნეთ ხორცი, საშუალო სისქის გათვალისწინებით
◇ დასრულების შემდეგ მოათავსეთ პაკეტი თბილ ადგილზე 20 წუთით, ჩადო თბილი ხორცი ვენახზე, მიაღწიეთ სქლად შემოტანილ ფაფას

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული