რეცეპტის დეტალები

მეფრინველეობა მუნ gemäß ფიქსირებული ბოსტნეულით

22. 7. 2022

ავტორი: Vlastimil Jaša

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: მეფრინველეობა

სამზარეულო: ჩეხური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 230 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
0 %
time icon დრო
time icon 00:08 სთ: მმ
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
კომბინაცია
60 %
time icon დრო
time icon 00:12 სთ: მმ
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
ქათმის ბარძაყები 1500 g
ინგლისური ბეკონი 250 g
ახალი წიწაკა 250 g
ხახვი 250 g
ნიორი 50 g
მწვანილი 5 g
მარილი 3 g
ზეითუნის ზეთი 100 g
დაფქული შავი პილპილი 0,5 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 478,4 kJ
ნახშირწყლები 4,8 g
მსუქანი 37,3 g
პროტეინი 30,6 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

ხორცი ვაბლოკავთ, ბოსტნეული ვწმენდთ და ყველაფერი ნაჭრებად ვაჭრით, რომელსაც თანმიმდევრულად მივაწვდით შპილაზე. საღებავთ ვიტამინებით, ზეთში, ნივრით, რომელიც მარილითაა გაწურული. გრილავართ კონვექტომატში გრილავას სტაფილზე, რომელსაც კამერა ვაყენებთ პროგრამას დაწყებამდე.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_ექსპრეს_გრილი

ხედვა_ექსპრეს_გრილი