რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი შეიძლება ტუილი

22. 4. 2022

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: სხვა

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:11 სთ: მმ
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 20

სახელი ღირებულება ერთეული
შაქრის ფხვნილი 400 g
უბრალო ხორბლის ფქვილი 100 g
ფორთოხლის წვენი 150 g
კარაქი 150 g
ნუშის ფანტელები 200 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 7, 8
მინერალები: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 214,7 kJ
ნახშირწყლები 24,6 g
მსუქანი 11,5 g
პროტეინი 2,6 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

შეადარე შაქრის პუდრი და ფქვილი.
მოაყოლე ფორთოხლის წვენი და დადებული კარაქი და კარგად აურიე.
ერთად აურიე უმაცივარი ნუშის ფანტელები და შეინახე კონტეინერში მინიმუმ 1 საათი.
შეიტანე თხელი ფენა სილიკონის სადგურ ან ცომის ქაღალდის თავზე სასურველ ფორმაში.
გამოაცხე ღუმელში 160 გრადუსზე სანამ ოქროსფერი გახდება.
სამარეთო ფორმა გაყალბებისას, სანამ გაცივება.
შეინახე ჰერმეტულ კონტეინერში, უნდობლად სილიკა ჯელის ზომასთან.

რეკომენდებული აქსესუარები

ალუმინის_საცხობი_ფურცელი_პერფორირებული

ალუმინის_საცხობი_ფურცელი_პერფორირებული

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული