რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი ელიზენლებკუხენი

6. 1. 2023

ავტორი: Retigo Team Deutschland

კომპანია: RETIGO Deutschland GmbH

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: გერმანული

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 150 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
50 %
time icon დრო
time icon 00:30 სთ: მმ
probe icon 145 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 60

სახელი ღირებულება ერთეული
ქათმის კვერცხები 18
ყავისფერი შაქარი 540 g
თაფლი 120 g
დარიჩინი 50 g
ჯანჯაფილის სანელებლები 25 g
მარილი 1 g
ნუშის 750 g
თხილი 750 g
ლიმონის კანი 600 g
დაშაქრული ფორთოხალი 600 g
ვაფლები 60

სახელი ღირებულება ერთეული
კვერცხის ცილა 2
შაქრის ფხვნილი 200 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 3, 8
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 284 kJ
ნახშირწყლები 31,3 g
მსუქანი 14,4 g
პროტეინი 5 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

კ Eggs ერთად შაქართან და თაფლთან ერთად კარგად ათქვიფეთ, შემდეგ დანარჩენი სამარხის ინგრედიენტები შეურიეთ. ცომი შეიძლება მთელი ღამე გააცივოს, რათა ის კარგად გაიწვდოს.\r\nლებკუხენები ობლატებზე დადეთ - აქ შეიძლება გჭირდეთ ლებკუხენის ფორმა. იდეალურად გამოიყენეთ ნაპრალებიანი, საფარის მქონე საცხობი ფირფიტა გამოცხობისთვის.\r\nგამოსაცხობი დრო მნიშვნელოვნად მიმართულია ლებკუხენების ზომის / მოცულობის მიხედვით.\r\nუმჯობეს შემთხვევაში, ცოტა შეწვდილი ლებკუხენი გააკეთეთ და შეამოწმეთ, შეიძლება სტეკების დრო გავიდეს. ისინი უნდა იყვნენ შიგნით კარგად რბილი, მაგრამ გამოცხობილი, არცერთი შემთხვევით მკვრივი.\r\nგაცივების შემდეგ, საკვები ცილის მყარი ათქვიფეთ და შრე შაქარი მიაწვდეთ და ერთიანი გარს დაუმატოთ. გაცივებული ლებკუხენები შემდეგ მსუბუქად წაუსვით.\r\nფრთხილობა: ასევე კუვერტურა შესაფერისია გადახურვისთვის.

რეკომენდებული აქსესუარები

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული