რეცეპტის დეტალები

1. გაათბეთ Retigo კომბინირებული ღუმელი 100°C-დე ცხელი ჰაერის რეჟიმში 0% გახსნის ვალვიზორით, ვენტილატორის სიჩქარე 60%-ით. მოხსენით პარსნიპები და ისაუზეთ მათ კედლებსა და თხელი ზოლების შესაძენად.
2. განათავსეთ პარსნიპები Retigo ფრიტ GN კონტეინერში, რომ მშრალი იყოს კომბინირებულ ღუმელში 20 წუთით.
3. გაწურეთ პარსნიპები ზეთში, რომ კარგად იყოს დაფარული და განათავსეთ Retigo ბეღელის GN კონტეინერში და გაწურეთ ის წინასწარ გათბობილ კომბინირებულ ღუმელში 10 წუთით 180°C-ზე 0% გახსნის ვალვიზორით და 80% ვენტილატორის სიჩქარით.
4. აურიეთ ერთად კარიბჭის ფქვილი და მარილი.
5. მოხსენი პარსნიპები ფრაიერში და განათავსეთ სამზარეულოს პირში, რომ გადაიჭიმოს.
6. სერვირებამდე, მოაყარეთ კარიბჭის მარილი.