რეცეპტის დეტალები

1. დააყენეთ ღუმელი 220°C-ზე მშრალ ცხელზე Golden Touch ფუნქციის გამოყენებით.
2.ოეთის საღუჯა გაჭერით შუაზე სიგრძეზე, ჩხირით გაწვდომად და გაწურეთ EVOO-ით.
3. შეწვით 20–25 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ბოსტნეულის სიგრძის მხარე ზემოთ იყოს.
4. სატარებელზე ან ჟანგბადში ჩააყარეთ საღუჯები სიგრძის მხარით ზემოთ და დატოვეთ გარეთ, რომ ორთქლი გამოიშვას.
5. ამოიღეთ ხორცი და აურიეთ EVOO-თან, თხილით, ნივრით, კომინით, ლიმონის წვენით, მარილით და წიწაკით.
6. გაატარეთ სატარებელზე.
7. დააბალანსეთ გემოთი, დაამატეთ მეტი EVOO და მოამარაგოთ ქინძიით.