რეცეპტის დეტალები

სოკოს გაწმენდა და გაშრობა.

每个蘑菇的底部朝下（根朝上）放在工作台上。

每个蘑菇切成两半，然后用切片刀将每半切成3毫米厚的片。

把切好的蘑菇片放在一个食材箱里。

烤箱预热以消除多余的水分。

把酥皮放在稍微撒了面粉的工作台上。

在面团的整个表面上涂上蓝奶酪，留出1厘米的空白边。

均匀放置预先烤好的蘑菇片在奶酪上面。

从最长的一侧开始卷起面团，形成一个紧绷的长肠。

用打散的蛋黄涂抹最后的边缘，以粘合面团。