რეცეპტის დეტალები

-მომზადეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად ტამარინდის წვენის, წიწაკის ფანტელების, ყავისფერი შაქრის, ხახვის ნაჭრების გარეშე, შემდეგ კი მოათავსეთ მაცივარში 30 წუთით.
-გთხოვთ, დააყენეთ ხედვის გრილი და დაელოდეთ წინასწარ გათბობას.
-როდესაც მიაღწევს სასურველ ტემპერატურას, განათავსეთ ღორის კომბოსტო და გრილეთ 10 წუთის განმავლობაში.
-როცა მზად იქნება, გააცივეთ და პატარა ნაჭრებად ჭერით.
-შექონეთ ტამარინდის წვენი, წიწაკის ფანტელები, ყავისფერი შაქარი გასახდელად და აურიეთ ღორის კომბოსტოსთან და ხახვის ნაჭრებთან. -როგორც დეკორაცია გამოიყენეთ კორიანდრის ფოთლები, ტაილანდური როზმარინი და შემწვარი ბრინჯის ფხვნილი.