რეცეპტის დეტალები

Name: შუშხუნით მომზადებული ძირი გაწვდილი ბათქინები
Yield: 10
Cuisine: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 30,0000 ml; 100,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml

თევზი შუშხუნით მომზადებული ძირი გაწვდილი ბათქინები

3. 5. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
180 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

კომბინაცია

50 %

დრო

00:06 სთ: მმ

180 °C

100 %

ინგრედიენტები პორციები

სახელი	ღირებულება	ერთეული
კრევეტები	1	kg
სამბალის ჩილის პასტა	200	g
ხამანწკის სოუსი	30	ml
თეთრი ხახვი	100	g
მწვანე ხახვი	20	g
Მარილი	5	g
ყავისფერი შაქარი	10	g
ზეთი	20	ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: CRUSTACEANS, Shellfish
მინერალები: Calcium, Iron, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ვიტამინები: B12, B3, B6, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	135,4 kJ
ნახშირწყლები	6,3 g
მსუქანი	1,7 g
პროტეინი	24,5 g
წყალი	95,1 g

მიმართულებები

გაწვდეთ და გაწურეთ ტყავი ნახევრად.
როდესაც სასურველ ტემპერატურას მიაღწევთ, დაასხით ზეთი და ჩაყარეთ ბათქინები, რომ მოამზადოთ 3 წუთის განმავლობაში.
შეიტანეთ ძირი წიწაკა, ორცხობილას სოუსი, მარილი, ყავისფერი უხეში შაქარი და ცოტა წყალი, რომ სოუსი მოამზადოთ.
როდესაც სუნი აწვდილი იქნება, დაამატეთ ძირი სოუსი და აურიეთ უფროს ცატულზე, რომ 3 წუთით გააცხელოთ.
ბოლოს წუთზე დაამატეთ თეთრი ხახვი და გაზაფხულის ხახვი დასრულებისთვის.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers