რეცეპტის დეტალები

ღორის ხორცი ტკბილი ბრინჯით და თანამედროვე ქართულ ბაზილიკით გაწურული ნამცხვარი

30. 4. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: ღორის ხორცი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 190 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
30 %
time icon დრო
time icon 00:07 სთ: მმ
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
დაფქული ღორის ხორცი 1 kg
დაჭრილი ნიორი 10 ც
დაჭრილი ხახვი 30 g
დაჭრილი წითელი ჩიტის თვალის წიწაკა 30 g
ხამანწკის სოუსი 20 ml
მუქი სოიოს სოუსი 15 ml
მსუბუქი სოიოს სოუსი 15 ml
თევზის სოუსი 20 ml
პალმის შაქარი 20 g
ახალი ტაილანდური რეჰანი 50 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: Shellfish, Soy, SOY
მინერალები: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 265 kJ
ნახშირწყლები 2,5 g
მსუქანი 20,1 g
პროტეინი 16,3 g
წყალი 67,3 g

მიმართულებები

ბრინჯით გაწურული ნამცხვარი ყველა ინგრედიენტით მარინირება და შეწვა.
მზარეულის პროცესი იწყება და ყოველ 2 წუთში აურიეთ.
დაამატეთ ყველა სოუსი და გააგრძელეთ მზარეულობა სანამ მზად იქნება.
როდესაც ეს მზადაა, აურიეთ ახალი თანამედროვე ქართული ბაზილიკით და მზად ხართ გასართობად.

რეკომენდებული აქსესუარები

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers