რეცეპტის დეტალები

თევზი ბრუმბიუს სტეიკი მსუბუქი სოიოს დახურვით

30. 4. 2025

ავტორი: Myat Ko ko

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 100 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
ორთქლდება
time icon დრო
time icon 00:15 სთ: მმ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
მთლიანი გარუპა 2 kg
ჯანჯაფილის ნაჭერი 70 g
მწვანე ხახვი 100 g
მსუბუქი სოიოს სოუსი 75 ml
ჩინური ჰუა ტეოუს ღვინო 50 ml
Შაქარი 25 g
Მარილი 10 g
შალოტის ზეთი 100 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: Fish, SOY
მინერალები: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
ვიტამინები: B12, D, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 238,8 kJ
ნახშირწყლები 4,5 g
მსუქანი 8,1 g
პროტეინი 40,3 g
წყალი 164,7 g

მიმართულებები

გაუსწორეთ ნიახური და კამათი თევზზე ქუდზე.
შეაერთეთ ყველა სოუსი და გადადეთ დუღილის დროს.
თევზი დააყენეთ სქელი უჯრიდან და მოხარშეთ 15 წუთი.
როდესაც მოიხარშება, დაასხით სოუსი და ცხელი შალოტის ზეთი თევზზე და მოემზადეთ გასათხოვებლად.

რეკომენდებული აქსესუარები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები