რეცეპტის დეტალები

ვეგეტარიანული კერძები ფრიტატა შესავლებელი ავოკადოს კრემით

26. 2. 2025

ავტორი: Janine Kühn

კომპანია: Retigo DE

კვების კატეგორია: ვეგეტარიანული კერძები

სამზარეულო: სხვა

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 190 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:20 სთ: მმ
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 12

სახელი ღირებულება ერთეული
კვერცხები 10
რძე 100 ml
კამა 2 g
Მარილი 2 g
წიწაკა 1 g
ამერიკული ყვითელი მდოგვი 10 g

შევსება

სახელი ღირებულება ერთეული
წითელი წიწაკა 1
ყაბაყი 0,5
ხახვი, მტევანი 1
ფეტა ყველი 100 g
პომიდორი 2
Ზეითუნის ზეთი 5 ml

ავოკადოს კრემი

სახელი ღირებულება ერთეული
ავოკადო 1
რბილი ნაღების ყველი (ფილადელფია, ლუჩინა) 100 g
კამა 1 g
Შაქარი 2 g
Მარილი 1 g
წიწაკა 1 g
Ლიმონის წვენი 5 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები: EGG
მინერალები: Ca, Calcium, Cu, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Manganese, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, Folate, K, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 135,4 kJ
ნახშირწყლები 0,5 g
მსუქანი 4,6 g
პროტეინი 2,2 g
წყალი 0,2 g

მიმართულებები

მფუნციობისთვის კვერცხი რძის, ძმრის და მარილის და წიწაკის შედეგად ათევს. სახის ინგრედიენტები მოაჭყლაპავს, zucchini-ს შემთხვევაში რეკომენდებულია მათ შეწვა, რომ ნესტიანობა დაკარგონ, ხოლო პომიდორებისთვის რეკომენდებულია მხოლოდ ხორცის გამოყენება, ასევე რათა წვენი არ გაუშვიონ დამლევში. პაპრიკასაც შეიძლება იგივე მეთოდით მოექცეთ, თუ გსურთ.

მფუნციობის ფორმა ქაღალდის სითხით გაივსოს, ინგრედიენტები შიგნით ჩაასხით და კვერცხების მასით ამოავსეთ. თუ გსურთ, ზედა ნაწილში კიდევ რამდენიმე ჩანგალი კრემადის ყველი ჩაყარეთ.

შემდეგ მფუნციობები ზემოთ აღწერილი გზით კომბინირებული სტიმბერატორით გამოაცხვეთ. ვენტილატორის სიჩქარე აუცილებლად უნდა შემცირდეს.

ავოკადოს კრემისთვის ავოკადო დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტების და მფუნციობები სურვილის მიხედვით გაფორმეთ.

რეკომენდებული აქსესუარები

მაფინის_ფორმა

მაფინის_ფორმა

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები