რეცეპტის დეტალები

დესერტები ნიუ იორკის ქისტთქეიკი

26. 6. 2024

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: დესერტები

სამზარეულო: სხვა

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
25 %
time icon დრო
time icon 00:45 სთ: მმ
probe icon 110 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
რბილი ნაღების ყველი (ფილადელფია, ლუჩინა) 800 g
სემოლინის შაქარი 260 g
კვერცხის გული 1 ც
ქათმის კვერცხები 3 ც
უბრალო ხორბლის ფქვილი 55 g
Ვანილის ექსტრაქტი 10 ml
კრემი 33% 440 ml
ბავშვის ნამცხვრები 100 g
კარაქი 60 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 1378,5 kJ
ნახშირწყლები 38,2 g
მსუქანი 30,5 g
პროტეინი 8 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

თავიდანვე მოჭუპეთ ბისკვიტები ნატეხებად და აურიეთ ახლად დახალკული კარაქით.
შეუმატეთ ეფექტური ფორმა და კარგად გაწურეთ. უნდა გაჩნდეს ერთგვაროვანი ფენა.
მოასვენეთ მაცივარში.
რითში ან ხელის მიქსერით კარგად აურიეთ ცილა და შაქარი. შემდეგ, მუდმივი მიქსირების დროს, თანდათანობით დაამატეთ ქათმის ყვითლები, კვერცხი, შემართული ფქვილი, ვანილის ექსტრაქტი და მდუღარე კრემი.
ჩაასხით ფორმაში, გათანაბრეთ ზედაპირი და გამოაცხვეთ უაღრესად გარკვეულ პროგრამაზე.