რეცეპტის დეტალები

გვერდითი კერძები ქაქნის ჩინური ტიპი

12. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

კვების კატეგორია: გვერდითი კერძები

სამზარეულო: ჩინური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 225 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
30 %
time icon დრო
time icon 02:00 მმ: სს
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი ღირებულება ერთეული
იაპონური ბრინჯის ბურთულები 100 g

სანელებლების რეცეპტი

სახელი ღირებულება ერთეული
სელის ზეთი 10 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 17,3 kJ
ნახშირწყლები 2 g
მსუქანი 0,5 g
პროტეინი 0,6 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

◆ ჩინური ტიპის ქაქნის წინ, დადეთ სუფთა პერგამენტის ქაღალდი
◆ გამოიყენეთ სწორი ცხიმის ჭურჭელი, სწორი ცხიმის სისქე, დაამატეთ ცხებადი ცხიმის სწრაფი ეფექტი
◆ ჩინური ტიპის ქაქნის ზედაპირზე, ზედაპირზე გაასხურეთ მსუბუქი მზესუმზირის ზეთი
◆ ზედაპირზე გაასხურეთ მსუბუქი მზესუმზირის ზეთი, შექმენით ნაზი არომატი და გაზარდეთ სიმშვენიერის ცხიმის ეფექტი
◆ მაღალი ტემპერატურის კიპწყალი მოკლე დროზე გათბობით, დიდი რაოდენობით მზადების სწრაფი მეთოდი და აჯობებს ეფექტს

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა