რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი წვევის ცომის ნამცხვრები ლექსით

8. 4. 2023

ავტორი: Retigo Team Deutschland

კომპანია: RETIGO Deutschland GmbH

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: გერმანული

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 200 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:20 სთ: მმ
probe icon 180 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:10 სთ: მმ
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 12

სახელი ღირებულება ერთეული
ფენოვანი ცომი 2 ც
შებოლილი ორაგული 200 g
სქელი კრემი 18% ცხიმი 200 g
ნივრის კბილი 4 ც
უბრალო ხორბლის ფქვილი 2 ც
ქათმის კვერცხები 3 ც
ხახვი 3 ც
პრასი 2 ც
გაზაფხულის ხახვი 1 ც
მარილი 1 g
დაფქული შავი პილპილი 1 ც
მუსკატის კაკალი 1 ც
ყველი გუდა 250 g
კარაქი 100 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 191,8 kJ
ნახშირწყლები 0,9 g
მსუქანი 16,7 g
პროტეინი 9,5 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

მ prvo ვიდეო უნდა გაწვდოთ მარიმდის გზა და კენკვარი ჯირიას მონიშნული აუცილებლად ვერცხლის კარი ბენდ ಲಕ್ಷებული. მშვენიერი მარილით (ლექსზე რკინაში ჰქონებთ), მოამზადეთ მარილი მოპბანს. მარადას ჰუმუორი გრილის ეტლით, უკვე 200 გრადუსია მაღინო რეცხ უნიშნენ იცოცხლონ. სელონი მექრის საზადოით ისევ უნდა თბოს .