რეცეპტის დეტალები

Name: ცხელი მწვანე ლობიოს სალათი ნესვრით
Yield: 10
Cuisine: ჩეხური
Ingredients: 500,0000 g green lentil; 500,0000 g courgettes; 250,0000 g red onion; 250,0000 g corn in a can; 80,0000 g flat leaf parsley; 500,0000 g curly cabbage; 200,0000 ml evoo; 65,0000 ml balsamic vinegar; 1,0000 g salt and pepper; 0,5000 g

ვეგეტარიანული კერძები ცხელი მწვანე ლობიოს სალათი ნესვრით

28. 9. 2022

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: ვეგეტარიანული კერძები

სამზარეულო: ჩეხური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

წინასწარ გათბობა:
99 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

ორთქლდება

დრო

00:20 სთ: მმ

99 °C

50 %

take out the lentil and put courgettes and onion in

Ცხელი ჰაერი

100 %

დრო

00:10 სთ: მმ

180 °C

100 %

take out the courgettes and onion and blanch the curly cabbage

ორთქლდება

დრო

00:01 სთ: მმ

99 °C

50 %

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 10

სახელი	ღირებულება	ერთეული
მწვანე ოსპი	500	g
ყაბაყი	500	g
წითელი ხახვი	250	g
სიმინდი ქილაში	250	g
ოხრახუში	80	g
კომბოსტო	500	g
უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი	200	ml
ბალზამიანი ძმარი	65	ml
მარილი	1	g
დაფქული შავი პილპილი	0,5	g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება	ღირებულება
ენერგია	267,5 kJ
ნახშირწყლები	47 g
მსუქანი	1,5 g
პროტეინი	14,5 g
წყალი	0 g

მიმართულებები

ლობიო მოხარშეთ Retigo კომბო ღუმელში.
ნესვები და წითელი ხახვი მცირე კუბებად დაჭერით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და წიწაკა და მოარიდეთ პროგრამის მიხედვით. შემდეგ ფარად საქვილოს 1 წუთით გადაიხადეთ.
დრესინგი მოამზადეთ ზეითუნის ზეთის, ბალზამი რბილ ვაზის ნაყენის, მარილის და წიწაკისგან.
მოხარშული მწვანე ლობიო შეაერთეთ კონსერვირებულ სიმინდთან, შემწვარი ნესვრით ხახვით, დაამატეთ დრესინგი და მიირთვით საქვილოს თუნდაც.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული