რეცეპტის დეტალები

საკონდიტრო ნაწარმი ბრინჯის ფურცელი

15. 7. 2022

ავტორი: Ondrej Vlcek

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: საკონდიტრო ნაწარმი

სამზარეულო: სხვა

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:05 სთ: მმ
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
ნუშის 100 g
თხილი 100 g
შაქრის ფხვნილი 400 g
უბრალო ხორბლის ფქვილი 50 g
კაკაოს 50 g
თეთრი 250 g
კარაქი 200 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7, 8
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 240,8 kJ
ნახშირწყლები 23 g
მსუქანი 14,4 g
პროტეინი 4 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

შეათქვი ყველა მშრალი ინგრედიენტი და დანიშნე ისინი სოტსში ან მშრალ siev-ში, რათა თავიდან აიცილო ქერქები.
შეათქვი საბრინჯო კვერცხების თეთრი და თანდათან დაამატო თბილი ყავისფერი კარაქი. გადასატანად მიქსერი ჩადეთ პაიპინგის ჩანთაში და შეავსეთ თქვენი გული ფორმები. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 160°С ზე დაახლოებით 5 წუთი, ზომის მიხედვით. ცენტრები აღმდგება გამოცხობის პერიოდში. შესაძლებელია შუაში აჩხრიკით გავიგოთ თუ მზად არის თუ არა.