რეცეპტის დეტალები

1. საჭმლის დამამუშავებელში სუნელი, ნიორი, სტაფილო და ქიმიოს პასტა კარგად დააწყვიტეთ და დაასაუზმეთ გემოვნებით.
*ნიორი, გაწურული, გაჭრილი და ღერო მოჭრილი.
2. მოათავსეთ პასტა 500მლ წყალში საშუალო ხანზე და შეამცირეთ.
3. ღუმელი დააყენეთ კომბინაციაზე 90°C.
4. დაამატეთ ღორის ძვლები, მოამზადეთ 5 წუთი და გადატანეთ ღუმელის შესაფერის კონტეინერში.
5. მოამზადეთ ღუმელში 15 წუთი.
6. დაამატეთ ჯაფრუტი და მოამზადეთ რბილობამდე.
7. გაიტანეთ ღუმლიდან და აურიეთ პომიდორი, აკაცია და базილიკი.