რეცეპტის დეტალები

ბოსტნეული სპინახის და ყველის კარიზე

12. 4. 2021

ავტორი: Jaroslav Mikoška

კომპანია: Retigo

კვების კატეგორია: ბოსტნეული

სამზარეულო: ინდური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 105 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
ორთქლდება
time icon დრო
time icon 00:05 სთ: მმ
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 8

სახელი ღირებულება ერთეული
პანერი 400 g
ისპანახის ფოთლები 2 kg
მწვანე წიწაკა 3
ნივრის კბილი 12
გასუფთავებული კარაქი 50 g
ორმაგი კრემი 100 ml
ლაიმის წვენი 1

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები:
ვიტამინები:

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 289,1 kJ
ნახშირწყლები 1,8 g
მსუქანი 21,4 g
პროტეინი 15,5 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

1. გაწვიოთ სპინახი სტვენებიდან და გარეცხეთ.
2. მოამზადეთ ორთქლზე 80°C-ზე 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ დარბილდება.
3. შეურიეთ, დაამატეთ გადაჭრილი კაკალი, მარილი და წყალი, სანამ კრემისებრი კონსისტენცია არ მიიღება.
4. ამ დროს მსუბუქად შეწვით ნიორი და კომახი გუში.
5. გაწვენილი ნიორი და კომახი დაამატეთ სპინახის სოუსს და დაამატეთ ლაიმის წვენი და კუბებად დაჭრილი პანირი.
6. დაასრულეთ კრემის წვეთით და გამოიტანეთ.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_უფასო

ხედვა_უფასო