レシピ詳細

方向

サーモンを卵、レモングラスペースト、カレーペースト、ナンプラー、ライムの葉と一緒にフードプロセッサーに入れます。塩とコショウで味付けし、混合物がまとまるまで混ぜますが、まだある程度の食感が残ります。ボウルに移し、スライスした豆を混ぜます。蓋をして、必要になるまで冷蔵庫に入れておきます。
かまぼこ混合物を8つの等しい大きさに分割し、パテの形に成形します。 Retigo Bake GN コンテナに少量のオイルをスプレーし、かまぼこを 4 つ加え、間隔をあけてそれぞれを少し平らにします。かまぼこを上からスプレーします。熱風モード0%、220℃で片面6分間焼きます。