レシピ詳細

Retigoコンビオーブンをコンビネーションモード40%、200Cに設定します。洗浄し、味付けし、オイルをまぶしたマッシュルームをRetigoベイクGNコンテナに置きます。4分間フライした後、ニンニクを加えてさらにフライします。さらに4分後にシェリー酢を大さじ2杯加え、扉を閉めてさらに2分間調理を続けます。ほとんどの液体が蒸発するまで調理を続けます。
オリーブオイルをもう少しかけ、パプリカを軽く振りかけ、たっぷりのパセリを添えて提供します。