レシピ詳細

イカをきれいに洗い、細切りにします。全ての材料とよく混ぜ、1時間置いておきます。
イカと豚ひき肉をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。
イカの混合物を丸めて平らにします。
ビジョンベイクに油を塗り、イカのパテを並べます。表面に油をスプレーし、5～6分焼きます。