レシピ詳細

魚 サンバルチリ風味のイカのグリル

4. 5. 2025

著者: Myat Ko ko

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食品カテゴリー: 魚

料理: 東南アジア

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 180 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:10 時:分
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
イカ丸ごと 1.2 kg
コリアンダーの葉 20 g
サンバルチリペースト 100 g
竹串 10 個
ライムのくし切り 10 個

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
ビタミン: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

1食分の栄養価 価値
エネルギー 121.4 kJ
炭水化物 5 g
肥満 2 g
タンパク質 22.6 g
水 103.4 g

作り方

イカに切り込みを入れ、サンバルチリとコリアンダーの葉でマリネする。
イカを広げて串に刺す。
温度に達したら、ビジョンエクスプレスグリルに置き、10分間調理する。
ライムのくし切りを添えて提供する。

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