レシピ詳細

家禽 チキンサテ

4. 5. 2025

著者: Myat Ko ko

食品カテゴリー: 家禽

料理: 東南アジア

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 200 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:08 時:分
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 0

名前 価値 単位
骨なし鶏もも肉 1 kg
ウコンパウダー 15 g
ガラムマサラ 50 g
ヨーグルト 100 ml
パームシュガー 70 g
塩 20 g
レモングラスペースト 50 g
ニンニクピューレ 50 g
エシャロットペースト 50 g
おろしショウガ 50 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Zinc
ビタミン: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

方向

-骨なし鶏もも肉を細長く切ります。
-すべての材料を一緒にマリネし、夜間冷蔵します。串に刺してからグリルします。
-ビジョングリルを置き、予熱を待ちます。
- 希望の温度に達したら、チキンサテをビジョングリルに置いて8分間焼きます。
- 完全に焼けたら、ピーナッツソースと一緒に提供します。

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