レシピ詳細

ベジタリアン料理 トマトとバジルのソースのパスタ

4. 10. 2024

著者: Phil Smith

会社: Retigo

食品カテゴリー: ベジタリアン料理

料理: イタリアの

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プログラムの手順

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
0 %
time icon 時間
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 15

名前 価値 単位
乾燥フジリパスタ 750 g
みじん切りトマト缶 2 個
トマトパスタ 2 個
ミニトマトの缶詰 2 個
ニンニク 10 g
玉ねぎ - みじん切り 1 個
野菜スープ 1 l
トマトピューレ - チューブ 1 個
新鮮なバジル - 束 1 個

栄養とアレルゲン

アレルゲン: GLUTEN
ミネラル: 16 mg, 17 mg, 2 mcg, 21 mg, Calcium, Calcium: 23 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Manganese: 0, Phosphorus, Phosphorus: 29 mg, Potassium, Potassium: 146 mg, Selenium: 0, Sodium, Sodium: 4 mg, Zinc, Zinc: 0
ビタミン: 02 mg, 04 mg, 1 mg, 116 mg, 4 mcg, 4 mg, Folate, Folate: 19 mcg, Niacin, Niacin: 0, Riboflavin: 0, Thiamin, Thiamin: 0, Vitamin A: 2 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 7, Vitamin K: 0

1食分の栄養価 価値
エネルギー 181 kJ
炭水化物 36.7 g
肥満 0.8 g
タンパク質 6 g
水 5.4 g

方向

玉ねぎを刻んで、柔らかくなるまでオーブンで炒め、ニンニクを加えてさらに5分間調理します。
トマト、ピューレ、パサータ、野菜ストックを加え、さらに20分間煮ます。
味を調え、盛り付ける前にバジルをソースにちぎって加えます。

ソースを調理している間に、水を98℃に加熱したディープGNトレイを予熱します。準備ができたら、水に塩を加え、その後乾燥パスタを入れ、柔らかくなるまで調理します。準備ができたら、水を切り、パスタにオリーブオイルを絡めます。

皿に盛り付け、ソースをかけます。

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