レシピ詳細

方向

ウルシ、バラの花びら、クミン、シナモン、ライムの皮を電動フードプロセッサーに入れ、できるだけ小さく刻みます。モルタルも使用できます。子羊の肩肉に油を塗り、調味料を肉にすり込み、塩を加えます。天板に置き、指定されたプログラムで焼きます。