レシピ詳細

豚肉 オーバルコネ

25. 3. 2021

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー: 豚肉

料理: チェコ語

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プログラムの手順

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
90 %
time icon 時間
time icon 03:30 時:分
probe icon 115 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 1

名前 価値 単位
豚の膝 3000 g
タマネギ 150 g
ニンニク 50 g
ワイルドスパイス 3 g
塩 7 g
根菜 350 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 9348.4 kJ
炭水化物 53.9 g
肥満 781.5 g
タンパク質 518.4 g
水 0 g

方向

塩水に漬けたコネを熱湯で浸し、香辛料と玉ねぎ、ニンニクを加えます。
コンクテマトに示されたプログラムで入れます。

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