レシピ詳細

方向

GN コンテナに少量のヒマワリ油を塗ります。
ボウルに、アスパラガス（切り落とし、みじん切り）、ネギ（切り落とし、みじん切り）、エンドウ豆を混ぜます。ミントの葉（ちぎったもの）とパルメザンチーズ（すりおろしたもの）を加えてよく混ざります。
溶き卵をボウルに割り入れ、丁寧に混ぜ合わせます。挽きたての黒コショウで味付けし、もう一度混ぜます。
準備しておいたGNコンテナにフリッタータ混合物をスプーンで入れます。オーブンに入れ、180℃の熱風モードで15分間、または卵が完全に固まり、フリッタータの中心に串を差し込んできれいになるまで焼きます。
チェリートマトを添えてお召し上がりください。