レシピ詳細

方向

オーブンを175℃に予熱します。
ビジョンパンの底面と側面にパイナップルリングを並べます（側面に並ぶようにパイナップルリングを半分に切ります）。
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立てます。
別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、バニラシュガーをよく混ざるまで混ぜます。
乾燥材料を卵と砂糖の混合物に加え、かき混ぜます。
溶かしたバター、レモンの皮、牛乳、ダークラム酒を混合物に加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。
混合物をビジョンパンのパイナップルの上に注ぎます。オーブンで25分焼き、焼き色がつき、串を刺してもきれいになるまで焼きます。
ケーキをワイヤーラックの上で冷まします。冷めたら、スライスしてお召し上がりください。