レシピ詳細

Name: スパナコピタ
Yield: 8
Cuisine: ギリシャ語
Ingredients: 1.5000 kg; 400.0000 g; 16.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 100.0000 g; 10.0000 g; 10.0000 g

おかずスパナコピタ

26. 3. 2026

著者: Chloé Lasseron

会社: Retigo

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熱風

100 %

時間

00:30 時:分

180 °C

80 %

アレルゲン: 3
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ほうれん草をオリーブオイルを少し加えて弱火で加熱し、解凍して水分が出るまで調理します。塩と胡椒で味付けし、冷まします。

溶き卵と砕いたフェタチーズをほうれん草に加えます。よく混ぜて味を調えます。バターを溶かします。

フィロ生地を半分に切り、溶かしたバターを塗ります。生地の半分をガストロ容器に置き、ほうれん草のフィリングを載せ、残りの生地で覆います。

長方形に切り、オーブンに入れます。