レシピ詳細

デザート スぺキュロースチーズケーキ

28. 2. 2026

著者: Chloé Lasseron

会社: Retigo

食品カテゴリー: デザート

料理: 他の

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 175 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:10 時:分
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:55 時:分
probe icon 125 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 12

名前 価値 単位
スペキュロス 250 g
バター 125 g

チーズケーキの混合物

名前 価値 単位
クリームチーズ 500 g
クレームフレーシュ 125 g
粉砂糖 125 g
鶏の卵 2
バニラ抽出物 6 g
レモンの皮 1 g

グレーズ

名前 価値 単位
スペキュロススプレッド 150 g
スペキュロス 50 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 013, 3, 7, Contains gluten, Milk, nuts
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 491.9 kJ
炭水化物 37.8 g
肥満 35.3 g
タンパク質 4.9 g
25.8 g

方向

砕いたスぺキュロースと溶かしたバターを混ぜ合わせます。得られた生地を底が取り外し可能な型の底に広げ、オーブンに入れます。 


クリームチーズ、卵、砂糖、サワークリーム、バニラエッセンス、レモンの皮を混ぜ合わせます。 

優しく混ぜたものを底に注ぎ入れ、オーブンに入れます。 

1時間冷やした後、温めたスぺキュロースの生地をチーズケーキの上に注ぎます。

チーズケーキを冷蔵庫で最低12時間冷やします。