レシピ詳細

魚 赤カレーのパンフライしたスネークヘッドフィッシュ

7. 10. 2025

著者: Myat Ko ko

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食品カテゴリー: 魚

料理: 東南アジア

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 180 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
40 %
time icon 時間
time icon 00:06 時:分
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料

名前 価値 単位
スネークヘッドフィッシュフィレ 1 kg
タイレッドカレーペースト 100 g
魚醤 30 ml
パームシュガー 30 g
ライムの葉の細切り 10 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Potassium, Sodium
ビタミン:

1食分の栄養価 価値
エネルギー 106.3 kJ
炭水化物 4.4 g
肥満 2.3 g
タンパク質 19.2 g
水 81.9 g

作り方

スネークヘッドフィッシュとすべての材料をよく混ぜます。冷蔵庫で2時間冷やします。オーブンが希望の温度に達したら、フィッシュをビジョンベイクに置いて6分間調理します。

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